Com a Semana Santa se aproximando, os vendedores de peixe de Sento Sé já notaram o aumento nas vendas do produto devido ao grande movimento de procura. A tradição religiosa e culinária, a Semana Santa impulsiona o consumo de pescado, ingrediente fundamental em diversas receitas típicas da época.
Na beira do Rio São Francisco, o burburinho já é perceptível. Os vendedores locais, experientes em lidar com o aumento da demanda nesse período, já estão abastecidos com uma variedade de peixes frescos para atender aos mais diversos gostos e bolsos.
Para quem busca praticidade, os supermercados também oferecem uma ampla variedade com opções congeladas. No entanto, para muitos consumidores, nada se compara ao frescor e à qualidade dos peixes encontrados na beira do rio.
Da Redação – Sento Sé Notícias
